バレンタインにおすすめ!【ラムボール】オーブンもレンジも使わない超簡単レシピ

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火もオーブンも電子レンジも何も使わない、とっても簡単なラムボール。

 

わが家のバレンタイン恒例のプレゼント。

結婚当初から作っているから、もう何年になるかな?

 

子供たちも大好きなので、年々作る量が増えています。笑

 

 

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超簡単ラムボールのレシピ

 

1.カステラ(250g)をクイジナートフードプロセッサーに入れます。

切り落としカステラで作るお菓子

 

どうせ砕くので、切り落としカステラがおすすめ。

2.スイッチオン!でぶぃ~ん

 

切り落としカステラをフードプロセッサーで細かくする

 

わが家はこの3倍量で作ります。

もちろん手で細かくちぎってもOK。

 

3.チョコレート(70g)は細かく刻み、カステラと一緒にボウルに入れ、生クリームとラム酒(各大さじ3)を回しかけます。

 

*製菓用ラム酒だとこの分量でいいですが、普通の飲むラム酒だと少し強すぎるかも・・・

大さじ1~3で加減してくださいね。

 

子どもたち用は、ラム酒控えめレシピ(大さじ1、生クリーム大さじ4)にしています。

 

ラムボールの作り方

 

4.練らないように、さっくりと混ぜます。

 

ラムボールを丸める前

 

5.1口大に丸めます。

 

一口大に丸めたラムボール

 

6.無糖のココアをまぶします。

 

ラムボールをアルミホイルで包む前

 

7.1つずつアルミホイルに包んで出来あがり。

 

バレンタイン恒例のラムボールレシピ

 

これはおにぎり用の動物ホイル!笑

思春期の男子はさすがに「・・・あはは」 引き気味でした。

 

ラムボールのできあがり

 

普通のホイルなら大人っぽく仕上がりますよ。

 

バレンタイン用ラムボール

 

ブラウニーを添えるのも、これまた定番です。

 

 

 

ラムボールをおいしく食べる方法

 

混ぜるだけの簡単ラムボール。

できたらすぐに食べたくなりますが、ここはじっと我慢

 

作りたてすぐはそれぞれの材料が主張して「混ぜただけ」のお味。

 

ところが2~3日置くとカステラ・チョコ・ラム酒が上手になじんですごく上等なお菓子みたいになるんです。

 

ラムボールの中身

 

パリパリだったチョコレートも、しっとりする感じ。

 

カステラもしっとりで、ラム酒の風味がまろやかに漂いますよ。ぷーん!とキツイ感じじゃありません。

 

数日置いておいしく食べられるので、バレンタインのプレゼントにも最適。

 

すぐ食べなくてもいいからね。安心して渡せます。

 

わが家の男組も、「たくさんちょーだい!」といって、毎日1個ずつ楽しんで食べています。

 

寒い時期だし、1週間は余裕で大丈夫みたい。(それまでに食べきるけどね・・・笑)

 

 

アレンジ自由自在のラムボール

 

チョコ・カステラだけのシンプルレシピですが、お好みでレーズンを入れたり、ナッツを入れたりと色々アレンジも可能です。

 

また私はいつもくるくる丸めて、無糖ココアをまぶしますが、溶かしたチョコでコーティングしてもいいですし、形もハートやケーキ型など自由自在。

 

なんたって、砕いたカステラですから、形も簡単に変えられますよ。

お好みに合わせて色々アレンジしてみてくださいね。

 

さてさて、今年もたくさん作らなくっちゃ!!

 

▼切り落としカステラはこちらから購入できます▼

by カエレバ

 

コメント

  1. Mck@au より:

    こんにちは^^

    これぜひ試してみる~~~
    ラム酒の香りのするケーキって大好物なの♡
    レシピ、コピーさせていただきます^^

    • モンブラン より:

      Mck@auさん
      こんにちは^^

      カステラなので、間違いなくおいしいです。笑
      簡単だし。

      ぜひぜひ試してみてくださいね♪

  2. 簡単に出来て美味しそう!!
    私も食べてみたいくらいです。

    • モンブラン より:

      うちまるさん
      おはようございます^^

      とっても簡単でおいしいんですよ。
      わが家ではもう何年もバレンタインの定番です♪

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