生クリーム嫌いも食べられます!砂糖いらず計量無しのチョコクリームレシピ

*本ページには広告が含まれています

先日ご紹介した次男の誕生日ケーキ。

 

 

 

長男が生クリーム苦手なため、デコレーションケーキといえばいつもこのチョコクリームのケーキが登場します。
チョコクリームといっても特別な材料は必要なし!
板チョコ1枚あればできてしまう、簡単チョコクリームです。

 

スポンサーリンク

チョコクリームの作り方

【材料】
生クリーム   1箱(200cc)
板チョコ    1枚

【作り方】
1.耐熱ボウルに板チョコを割りいれ、生クリームを少し入れます。

 

チョコクリームの作り方

 

2.レンジで30秒ほどチン!してチョコを溶かします。

 

レンジで溶かしたチョコ

 

3.泡だて器で混ぜながら、残りの生クリームを少しずつ加えます。

 

チョコクリームを作るコツ

 

最初は少しずつ。混ざってきたらダーっと入れちゃってOK。

 

砂糖なしのチョコクリーム

 

4.全部混ざったら、ボウルを氷水で冷やしながらもったりするまで泡立てればできあがり。

*ここがポイント!
チンして温まってますので、氷水で冷やしながら泡立ててください。
そのままだと分離してしまうことがあります。←友達が実証済み^^;

 

チョコクリームを泡立てる

 

お砂糖も必要なし。チョコも量ったりする必要も無く、ぱきぱき割っちゃうだけなので、準備もとても楽チンですよ。
生クリーム1箱に対して板チョコ1枚ね。

普通のスポンジケーキのデコレーションにしてもいいですし、ロールケーキにも使えます。

 

フルーツたっぷりデコレーションケーキ

 

次男作、4年前のお誕生日ケーキ。懐かしい♪

 

お誕生日のロールケーキ

 

しっかりチョコ!でも、しっかり生クリーム!!でもない、やさしい味のチョコクリーム。
とっても簡単ですので、試してみてくださいね。

コメント

  1. お!
    砂糖いらずが良いですね。

    甘いものは欲しいけどついつい考えてしまいます。

    • モンブラン より:

      うちまるさん
      こんにちは^^

      お砂糖を量らなくていいので、楽チンなんです。
      (いつもテキトーに入れるけど。笑)

      板チョコの甘さでおいしいですよ♪

タイトルとURLをコピーしました