ご飯・麺レシピ

ご飯・麺レシピ

コーヒーフレッシュ使い切りレシピ:トマトクリームオムライス

余ったコーヒーフレッシュを使った『トマトクリームオムライス』のレシピです。ご飯は炒めずレンジでチン!まろやかなトマトクリームソースをたっぷりかけて「いただきまーす!」普段は生クリームを使いますが、コーヒー用ミルクでもおいしく代用できました。
ご飯・麺レシピ

祝次男17歳!定番メニューでお誕生日パーティー

次男の17歳のお誕生日会の様子です。恒例のリクエストメニュー(カルボナーラとカプレーゼ)&バースデーケーキ(チョコケーキ)でお祝いしました。今年も無事に誕生日を迎えられたことに感謝です。簡単なレシピもご紹介していますのでご覧くださいね。
肉・魚レシピ

ルクルーゼで作る鯛めしはとっても簡単豪華!2種類レシピ付き

ル・クルーゼで作る鯛めしレシピ。豪快に尾頭付きの鯛を使って、ル・クルーゼで炊きました。鯛とご飯だけ。作り方も材料も簡単ですが、とても豪華な気分になれる簡単炊き込みご飯です。半身は別メニューにして2度おいしい!笑
ご飯・麺レシピ

次男16歳!お気に入りカルボナーラ&ケーキでお誕生日会

小さい小さい、かわいいかわいいと思っていた次男ももう16歳。あまりかわいくない(笑)年代になってしまいました。無事大きくなったことに感謝しつつ、リクエストメニューでお誕生日会。勉強に部活にお遊びに、素敵な16歳を過ごしてね。
ご飯・麺レシピ

高校生男子に大人気の朝ごはん【関西おだしのだし茶漬け】受験生の夜食にもおすすめ

大学受験を控える長男のお気に入り、朝ごはんや夜食にぴったりなだし茶漬けのレシピです。使っているのは関西おだし専門店だし蔵の『関西おだし』全国から良い食材を集め、化学調味料・保存料を一切使わない 究極のだしをコンセプトに創られたおだしです。
ご飯・麺レシピ

ルゥが変われば味も変わる!おうちでお店のスパイシーカレーができました(レシピ付き)

暑くなると食べたくなるカレー。今回はスパイスが効いたしっかりした辛さが特徴の「S&B プレミアムゴールデンカレー(中辛)」と「S&B ゴールデンカレー(バリ辛)」で『お店のカレー風』に仕上げてみました。
野菜レシピ

変わりそうめん【ナスたっぷりスタミナ素麵】夏バテ予防の簡単レシピ

普通のそうめんに飽きちゃったときおススメな『ナスのスタミナそうめん』を作りました。あっさり系ではなくがっつり系。たっぷりのナスと豚肉入りで夏バテも吹っ飛ぶ!しっかりした味で、満足度も高い変わり素麵レシピです。
肉・魚レシピ

【シンガポール風チキンライス 海南鶏飯】炊飯器でできる簡単ごはんレシピ

炊飯器にお米も鶏肉も一緒にIN!スイッチオンでできる『海南鶏飯(シンガポール風チキンライス)』を作りました。ご飯を炊きながら、蒸し鶏を作り、鶏のうまみもご飯にしみ込む一石三鳥の簡単レシピです。暑い時期におすすめです。
ご飯・麺レシピ

【手抜き】ハワイのコンビニ名物「スパムむすび」でサッカー弁当

ハワイのコンビニでよく売っている『スパムむすび』を持って息子のサッカー観戦に行ってきました。スパム缶とご飯でできる超手抜き弁当。買い置きしてあると助かる食材です。
ご飯・麺レシピ

ちらし寿司にいちご大福♪女の子のいないひな祭りの楽しみ方

3月3日は桃の節句。ひな祭りですね。女の子のいないわが家ですが、ママは女の子!(笑)ってことで自分のために小さなお雛さまを飾っています。ひな祭りメニューはちらし寿司といちご大福にしました。
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