スイーツレシピ

泡立てる時間は5分くらい、焼き時間も短くてあっという間にできちゃうロールケーキ（別立て法）の作り方です。クリームのアレンジもいろいろできますし、クリスマスのブッシュドノエルにもおすすめ。おうちおやつに作ってみてね。

温度や時間管理の幅が広く、発酵なら何でもOK！の発酵マシーン『ヨーグルティア』で甘酒を作りました。ご飯と米麹とお水を入れてスイッチオンで完成。飲む点滴と言われ、美容にも健康にもいい手作り甘酒のレシピです。

りんごをたっぷり使った焼きっぱなしケーキを焼きました。りんごをザクザク切って、粉類とぐるぐる混ぜるだけ。ワンボウルでできる簡単おやつレシピです。低温でじっくり焼くため、生のりんごもトロトロに！冷凍保存もできますよ。

さつま芋を皮ごとそのまま使い、さつま芋の形を生かした『さつま芋丸ごとそのままスイートポテト』を作ってみました。レンジでチンするだけの超簡単レシピ。簡単ですが、迫力も食べごたえも満点！子どもたちにも大人気の手作りおやつです。

子どもたちも大好きな『みたらし団子』のレシピです。お店で買うと、1本2本しか食べられませんが、家で手作りするとたくさんできてみんな大喜び！白玉粉（もち米）よりも、お安い上新粉（うるち米・米粉）で作る簡単和菓子。お子さまと一緒に作ってみてね。

『かぼちゃマフィン』を焼きました。ワンボウルでOK！泡立て不要！材料をぐるぐる混ぜるだけの簡単レシピ。優しい甘味で、朝食にもぴったり。カプチーノを淹れてまったりタイムを楽しみました。ハロウィンにもおすすめです。

秋の味覚『栗の渋皮煮』です。私の作り方は重曹なしレシピ。渋を抜くための重曹は使わず、そのぶん少し多めにゆでるだけ。初心者にもおすすめの簡単レシピです。時間をかけての渋皮煮作りは、秋のお楽しみ！

「読者が選んだおやつのベストレシピ」で第3位に選ばれた、栗原はるみさんの母ドーナツを作りました。びっくりするくらい柔らかい生地がおいしさのポイント。卵や砂糖などおうちにある材料でできるのもうれしい、簡単おやつレシピです。

『きな粉のスノーボール』のレシピです。口に入れるとサクッホロッ！ほんのりきな粉の香りが広がって、いくつでも食べられちゃうおいしいクッキー。バターも卵も不使用でヘルシーな簡単おやつはちょっとした手土産にもおすすめです。

『トライフル』を作りました。スポンジの切れ端や失敗したスポンジなど、つまらないもので作る簡単おやつ。スポンジとクリームを重ねるだけの簡単レシピですが、できあがりの味は超おいしい！手作りおやつにぜひどうぞ。