あのお店の味をおうちで作ろう！人気メニューの再現レシピ

新型コロウイルスで外出自粛が求められる今、

外食もなかなかできない状態が続いています。

 

テイクアウトもいいけれど、

おうちで作って楽しんじゃおう！

ということで、

あのお店のあの人気の味の再現レシピを

まとめてみました。

 

全部で7種類。

どれも簡単なレシピばかりです。

参考にしてみてくださいね。

 

 

吉野家牛丼レシピ

 

牛丼といえば吉野家。

吉牛レシピのポイントは

砂糖やみりんを使わず、

白ワインとハチミツを使うこと。

 

お砂糖とは違うやさしい甘さで、確かにそれっぽい。

 

つゆだくし放題！です。ｳｪｰｲ！

 

 

ケンタッキーフライドチキンレシピ

 

骨付きもも肉を使った本格フライドチキン。

お店のように仕上げるポイントは下茹でをすること。

 

すぐに揚げずに、まずじっくり茹でることで

しっとりジューシーで骨離れのよい

ふわっとしたお肉になるんです。

 

中まで火が通ってない、

なんて失敗もなし。

 

できたてをかぶり！

サクサク熱々が最高！！

 

 

スターバックスチョコスコーンレシピ

 

ホットケーキミックスを使った簡単チョコスコーン。

 

形かな？チョコのゴロゴロ感かな？

スターバックス感が出て、お気に入りレシピです。

 

生地に紅茶を入れたり、

抹茶チョコにしたりしてもGood。

 

 

スターバックスフラペチーノレシピ

 

これは『Mr.Coffeeカフェフラッペ』を使って作っています。

コーヒーのドリップと氷を砕くのが

1度にできるフラペチーノメーカー。

 

 

おうちでフラペチーノが作れますからね、

これがあればスタバに行かなくても大丈夫。

ミルク多めとか、キャラメルたっぷりとか、

お酒も入れちゃったりして。

おうちならではのフラペチーノ楽しんでます。

 

 

ミスタードーナツオールドファッションレシピ

 

サクサク感がおいしい

オールドファッションドーナツ。

 

抹茶を入れたり、チョコがけにしたり、

生地やアイシングを変えればいろいろ楽しめます。

 

 

北海道スイートポテト

 

北海道物産展でよく見かける

さつまいもの皮をまるごと使ったスイートポテト。

 

四季舎が有名かな？

 

中身はスイートポテトだけですが、

おうちで作るとめちゃ経済的。

これなら1人1本食べてもいいよー！笑

 

 

長崎名物トルコライス

 

長崎のご当地グルメ『トルコライス』

 

お店によってもいろいろ違いますが、

カレー、カツ、パスタ、ハンバーグなどなど

一皿に多種のおかずが盛りつけられた洋風料理のこと。

ま、大人版のお子さまランチです。

 

なんだろう・・・

ちょっと禁断な感じがたまらない。笑

ボリューム満点で子どもたちも大喜び。

市販品も上手に使って、作ってみてね。

 

 

再現レシピまとめ

おうちでできる再現レシピはいかがでしたか？

 

お店に食べにもなかなか行けず、

毎日のご飯作りにも少々うんざり・・・

なんてこともありますが、

お店の味を自宅で作ってみると、

また少し気分が変わります。

 

お店屋さんごっこを思い出す感じ。

 

容器を持ち帰り用にして、
（百均にも使い捨てのかわいいのがあるよね）

ベランダやお庭で食べてみたり。

 

フラペチーノとスコーン並べて映画鑑賞ってのもいいな。

 

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フライドチキンとドーナツ作って、

ジュースいっぱい買って

ドリンクバーみたいにして、

アメリカンだー！ｲｪｰｲ！！ってのもいいな。

 

ビールを数種類そろえて、

おうちビヤガーデンってのもよくやります。

 

ケーキバイキングもやってみたよ。

楽しかったよ。

 

 

GWも近づいていますが、

今年は外出自粛ということで、

それぞれ自宅で楽しまないといけない感じ。

 

主婦に休みは無しかい！

毎日毎日やっとれんわ！！

と思うこともありますが（笑）

主婦のみなさん、ちょっとでも楽しく工夫しつつ、

上手に手抜きしつつ、がんばりましょうね！！