残り物で作る簡単おやつ【ふわふわトライフル】レシピ

スポンジの切り落としたもの、

寄せ集めのカステラ、

はたまた、あまり膨らまなかった失敗スポンジ（笑）などなど。

 

『トライフル』はそんな残り物でできる簡単おやつです。

 

「トライフル」とは「つまらないものや有り合わせ」という意味。

つまり、余ったスポンジや、失敗して固くなったスポンジなど

つまらないもので作るスイーツなのですが、

つまらないものにしてはかなりおいしくて、子供たちも大好きです。

 

トライフルの作り方

１．天板でスポンジを焼きます。
市販のでもいいですし、カステラでもOK。
今回は卵（3個）+砂糖（90g）を泡立て、薄力粉（90g）、溶かしバター（大さじ2）を加えて作りました。

 

 

２．カスタードクリーム、ホイップクリームを用意します。

３．タッパーや型に合わせてスポンジを敷き詰め、カスタード、生クリームの順に重ねていきます。
（お好みで洋酒をふりかけるとさらにおいしくなります）

４．2～3回繰り返したら、フタまたはラップをして冷蔵庫でしばらく寝かせます。

 

 

＊クリームはどちらもゆるめが、おいしさのポイントです。

カスタードは手作りしてもいいのですが、今回は簡単カスタードクリームパウダーを使いました。

 

＼牛乳と混ぜるだけ！／

クリームとスポンジがなじんだら、スプーンでお好みの大きさに取り分けて、できあがり。

 

 

ふわふわのスポンジとトロトロのクリームがなじんでしーっとり。

「つまらないもの」とは思えないおいしさです。

デコレーションケーキほど華やかではないけど、おいしさでは負けてないな。

特別感もないから普段のおやつにもぴったりだし。

いきなりデコレーションケーキを焼くと「何のお祝い！？」とびっくりされるのでね。笑

 

ケーキのフルーツをあまり好まない子どもたちの反応も上々でした。

 

作り置きができますので、普段のおやつ、来客時のおもてなしにもぜひどうぞ。