残り物で作る簡単おやつ【ふわふわトライフル】レシピ

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スポンジの切り落としたもの、

寄せ集めのカステラ、

はたまた、あまり膨らまなかった失敗スポンジ(笑)などなど。

 

『トライフル』はそんな残り物でできる簡単おやつです。

 

「トライフル」とは「つまらないものや有り合わせ」という意味。

つまり、余ったスポンジや、失敗して固くなったスポンジなど

つまらないもので作るスイーツなのですが、

つまらないものにしてはかなりおいしくて、子供たちも大好きです。

 

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トライフルの作り方

1.天板でスポンジを焼きます。
市販のでもいいですし、カステラでもOK。
今回は卵(3個)+砂糖(90g)を泡立て、薄力粉(90g)、溶かしバター(大さじ2)を加えて作りました。

 

スポンジケーキ

 

2.カスタードクリーム、ホイップクリームを用意します。

3.タッパーや型に合わせてスポンジを敷き詰め、カスタード、生クリームの順に重ねていきます。
(お好みで洋酒をふりかけるとさらにおいしくなります)

4.2~3回繰り返したら、フタまたはラップをして冷蔵庫でしばらく寝かせます。

 

簡単おやつふわふわトライフルの作り方

 

*クリームはどちらもゆるめが、おいしさのポイントです。

カスタードは手作りしてもいいのですが、今回は簡単カスタードクリームパウダーを使いました。

 

\牛乳と混ぜるだけ!/

クリームとスポンジがなじんだら、スプーンでお好みの大きさに取り分けて、できあがり。

 

簡単おやつふわふわトライフル

 

ふわふわのスポンジとトロトロのクリームがなじんでしーっとり。

「つまらないもの」とは思えないおいしさです。

デコレーションケーキほど華やかではないけど、おいしさでは負けてないな。

特別感もないから普段のおやつにもぴったりだし。

いきなりデコレーションケーキを焼くと「何のお祝い!?」とびっくりされるのでね。笑

 

ケーキのフルーツをあまり好まない子どもたちの反応も上々でした。

 

作り置きができますので、普段のおやつ、来客時のおもてなしにもぜひどうぞ。

 

コメント

  1. IHについてるグリルで焼くよりも
    はるかに綺麗な焼け目のオーブン。

    これならケーキ作りも楽しくなりますね。
    それにしては一流メーカーのグリルのムラ焼きの
    多さ・・・

    • モンブラン より:

      うちまるさん
      こんにちは^^

      グリルよりオーブンの方が焼き目が綺麗ですね。
      オーブンに特化したものを使っているので、
      キレイに焼けてうれしいです♪

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