おいしいもの

スイーツレシピ

もちもちみたらし団子:上新粉・米粉で作る簡単ヘルシー和菓子(レシピ付)

子どもたちも大好きな『みたらし団子』のレシピです。お店で買うと、1本2本しか食べられませんが、家で手作りするとたくさんできてみんな大喜び!白玉粉(もち米)よりも、お安い上新粉(うるち米・米粉)で作る簡単和菓子。お子さまと一緒に作ってみてね。
スイーツレシピ

【かぼちゃマフィン(レシピ)】ハロウィンにもおすすめの簡単おやつ

『かぼちゃマフィン』を焼きました。ワンボウルでOK!泡立て不要!材料をぐるぐる混ぜるだけの簡単レシピ。優しい甘味で、朝食にもぴったり。カプチーノを淹れてまったりタイムを楽しみました。ハロウィンにもおすすめです。
美容と健康の簡単レシピ

【揚げない大学芋】フライパン1つで出来る簡単ヘルシーおやつレシピ

揚げずに作る大学芋。少量の油とお砂糖だけで作ります。さつま芋に火を通すのも蜜を作るのも一緒にしてしまう簡単レシピ。フライパン1つで済むため、とっても楽チン!油っぽくもならず、でもちゃんと「揚げた感」のある大学芋ができますよ。
美容と健康の簡単レシピ

ケンタッキーフライドチキン風のレシピ:ポイントは下茹でにあり!

ケンタッキー風フライドチキンのレシピです。本格的に仕上げるコツはゆでること。骨付き肉をしっかり揚げるのは大変だけど、下茹でしてあるので「火が通ってなかった」という心配はありません。サクサクジューシーなKFC、クリスマスやパーティーにぜひどうぞ。
スイーツレシピ

栗の渋皮煮重曹なしの簡単レシピ:初心者でも失敗しない4つのコツ

秋の味覚『栗の渋皮煮』です。私の作り方は重曹なしレシピ。渋を抜くための重曹は使わず、そのぶん少し多めにゆでるだけ。初心者にもおすすめの簡単レシピです。時間をかけての渋皮煮作りは、秋のお楽しみ!
美容と健康の簡単レシピ

フードプロセッサーで手作り【本格チキンナゲット】(レシピ)

マクドナルドなどファーストフードのチキンナゲットは、子どもたちも大好き。お店のは数年に1度食べるか食べないかですが、おうちではよく手作りします。フードプロセッサーを使った本格的なチキンナゲット。マックやファーストフードにも負けません!笑
美容と健康の簡単レシピ

超ヘルシー!スーパー発芽大豆で【おからと大豆のサラダ】レシピ

発芽の力でパワーアップ!GABA・イソフラボン・食物繊維たっぷりのスーパー発芽大豆を使った『おからと大豆のサラダ』を作りました。ぱっとみるとポテトサラダみたいかな?でも実はおからたっぷりの超ヘルシーなサラダ。レンジで出来ちゃう簡単レシピです...
美容と健康の簡単レシピ

献立に悩んだらコレ!簡単・おいしい・経済的おかず【チキン南蛮】レシピ

育ち盛りの腹ペコ男子にも大好評!簡単・経済的・おいしい。3拍子そろったわが家の定番メニュー『チキン南蛮』です。作り方もとっても簡単。時間が経ってもおいしいので、「今日は夕方時間がない・・・」というときの作り置きおかずにもおすすめです。
スイーツレシピ

【栗原はるみ】おやつレシピ人気第3位の母ドーナツ(レシピ付)

「読者が選んだおやつのベストレシピ」で第3位に選ばれた、栗原はるみさんの母ドーナツを作りました。びっくりするくらい柔らかい生地がおいしさのポイント。卵や砂糖などおうちにある材料でできるのもうれしい、簡単おやつレシピです。
美容と健康の簡単レシピ

【とんぽうろう(中華風角煮饅頭)】誕生日のパーティメニューレシピ

パパのお誕生日。夏休みということもあり、今年も家族みんなでお祝いできました。毎年リクエストメニューでお祝いするのですが、今年のリクエストは「角煮饅頭」煮込んだり、こねたりと時間のかかる角煮や中華まん(皮)ですが、圧力鍋やクイジナートのおかげ...
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