アレンジレシピ

余ったコーヒーフレッシュを使った『トマトクリームオムライス』のレシピです。ご飯は炒めずレンジでチン！まろやかなトマトクリームソースをたっぷりかけて「いただきまーす！」普段は生クリームを使いますが、コーヒー用ミルクでもおいしく代用できました。

夏になるとよく作るゴーヤチャンプルー。今回はゴーヤの代わりにピーマンを使った『ピーマンチャンプルー』を作りました。ゴーヤもピーマンも苦いからいける！！特売で買ったピーマン使い切りレシピにもおすすめです。

お餅にカマンベールチーズを合わせた和風ココット『餅入り和風カマンベールココット』残ったお餅の使いきりにも便利なレシピ。人のおつまみのイメージが強いカマンベールチーズですが、こうすれば子供たちにも大好評です。