ひんやりつるん!
暑い夏にうれしい水ようかんは子どもたちも大好きなので、おうちでもよく作ります。
といってもレンジでできちゃう、めちゃめちゃ簡単な『リメイク水ようかん』です。
本来は寒天やあんこを使って作る水ようかん。
でもこれは笑っちゃうくらい簡単。使うのは市販の羊羹だけです。
レンジで簡単!リメイク水ようかんのレシピ
【作り方】
1.耐熱ボウルに羊かんを適当に切って入れます。
2.水(羊かんの重量の1~1.5倍くらい)を加えてチン!かき混ぜて溶かします。
羊羹は寒天で固めてあるので、熱を加えれば溶けます。
3.氷水を当てて、時々混ぜながら粗熱を取ります。
(そのまま冷やすとあんこが沈んでしまうため)
4.お好みの容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やせばできあがり。
*今回は羊かん(150g)+水(200cc)を使って4人分できました。
しばらくすると・・・ほらつるんつるん!ぷるんぷるん!!
ゼラチンではないため、室温でもじゅうぶん固まります。
冷蔵庫で冷やした方がおいしいけどね。
水で薄めたから甘味はどうなの?って思うでしょ。
それが「これでも濃いかも・・・」ってくらいのお味。
じゅうぶん甘くておいしいですよ。
つるんとした食感もまさに水ようかんです。
ダイエット中にもおすすめ!
食物繊維のかたまり、カロリーもあまりない寒天。
加えているのは脂肪分0の小豆あん。
さらに水分たっぷりだから、お腹にも少したまるし、低カロリーでダイエット中でも安心して食べられるおやつです。
少し固めにすれば(水を減らす)バットに流して固めた後、型抜きして楽しむこともできます。
ダイエット中にありがちな悲壮感(笑)もなく、お腹も心も大満足!!
「めっちゃうめーが!」
「これが水ようかん?好きじゃなぁ」
「羊かんに水入れるから、水ようかん?」
もともとゼリー好きな子供たちも、えらく気に入った様子。
(和菓子好きだしね)
「オレ、気に入ったわ。また作って!」
私は1つ100円くらいで売っている羊羹で作っています。百均にも置いてあるやつね。
つまり4人分が100円!
お値段もかわいい&とても簡単。。。
よっしゃ!作ってあげよう!笑
レンジでできる手作りお菓子レシピ特集です。
どれも子どもたちに大好評!こちらもぜひ作ってみてね。
コメント
こんにちは^^
可愛いぃ~
こんな形の羊羹食べるときって女子力上がっちゃうね♪
ただ単に羊羹食べるよりリメイクして食べると楽しいね^^
Mck@auさん
こんにちは^^
暑いときにつるんとした冷たいものっておいしいですね♪
羊羹から水ようかん。。。
量も増えてうれしいし。笑
こんばんは♪
形が可愛らしいですね^^
夏は水ようかんのほうがつるっと食べられて良いですよね~♪
そっか、羊羹から量も増えるんだ(笑)
お得感もありますね^^
YUKOさん
こんにちは^^
固めて作るタイプ。
容器も好きにできるし、型抜きもできます。ウフフ
羊羹は濃いけど、水ようかんならあっさりと夏でもおいしくいただけますよね。
量も増えてうれしいし。笑
暑い時の定番。
しかし、最近は食べいないなぁ・・・
うちまるさん
こんにちは^^
ゼリーとか水ようかんとかが大好きな息子たち。
低カロリーが好きなんです。笑