美容と健康の簡単レシピ

ヘルシーなお野菜と抗酸化作用のあるオリーブオイルと一緒に食べるマグロのたたきサラダ。見た目もおしゃれだし、おいしいし。ダイエットやエイジングケアにもおすすめな、ヘルシーサラダレシピです。簡単ですが作り方のポイントも少しだけ・・・

長崎のご当地グルメ『トルコライス』をおうちで手作り。カレーにカツにパスタに一皿に多種のおかずが盛りつけられた洋風料理で、要するに大人版のお子さまランチなのですが、食べ盛りの息子たちも大好きなボリュームメニューです。

食べ盛りの息子たちも大満足のボリューム満点おかず『爆弾スコッチエッグ』爆発しない4つのコツもご紹介。丸ごと入ったゆで卵のおかげで、少ないお肉でも満足感がある経済的なレシピです。

下味いらず。つけ汁につけておく必要もなく、市販のから揚げ粉を使う必要もなし！思い立ったらすぐに作れる『鶏の唐揚げ』のご紹介です。しっかりした味が絡んでいるので、冷めてもおいしいから揚げ。ふだんのおかずにもお弁当にも大活躍間違いなし！

お餅にカマンベールチーズを合わせた和風ココット『餅入り和風カマンベールココット』残ったお餅の使いきりにも便利なレシピ。人のおつまみのイメージが強いカマンベールチーズですが、こうすれば子供たちにも大好評です。

毎年欠かさずに作っているお節料理。家族の好きなものばかりを詰め込んだ『わが家のおせち』は簡単なものばかりなので1人で作っても半日ほどで完成します。豪華なものではありませんが、みんなに好評の定番おせちレシピです。

栗原はるみさんのレシピで作る『黒豆煮』は初めて作ったときから失敗知らずで、家族にも大好評。普段は圧力鍋で煮ることが多いお豆ですが、お正月用のお節料理の黒豆だけはゆっくり時間をかけて煮ています。といっても、すべてお鍋任せで超簡単！

わが家では毎年クリスマスに『鶏の丸焼き』を作ります。どどん！と豪華で見栄えがする鶏の丸焼きですが、実はとっても簡単。ここ数年、ずっと子供たちが作ってくれています。子どもでも作れる簡単レシピと上手に作るポイントです。

お子さまから大人まで世代を超えて親しまれているカルピスをパンにぬって食べられるようにした『カルピスソフト』今回は塗って食べるのではなく、カルピスソフトを練り込んだ『カルピスソフトパン』を作ってみました。売ってたら毎日買う！by夫

おせち料理にもぴったりな『手作り伊達巻き』を作りました。材料は卵とはんぺんだけ。材料も少ないですが、作り方もとっても簡単です。手作りするには難しいイメージの伊達巻き。でもマジックブレッドを使うととっても簡単にできちゃうんですよ。「オレが作る...