今年も恒例の手作りバレンタインチョコを作りました。
男ばかりのわが家。
バレンタインになるとママは大忙しです。笑
バレンタインチョコは、結婚してからずっとリクエストされて作っているラムボール。
子どもたちもお気に入りになり、毎年大量に作っています。
手作りバレンタイン「ラムボール」のレシピ
火もオーブンも使わない「超簡単レシピ」
カステラを大量に細かくするため、クイジナートフードプロセッサーを使っていますが手でほぐしてもOKです。
1.カステラ(250g)はクイジナートフードプロセッサーで細かく砕きます。
2.チョコレート(70g)は細かく刻み、カステラと一緒にボウルに入れ、生クリームとラム酒(各大さじ3)を回しかけます。
子供用にはラム酒を大さじ1、生クリームを大さじ4に変更。
3.練らないようにさっくりと混ぜ、一口大に丸めて無糖のココアパウダーをまぶします。
できたてはこんな感じ。
2日ほど経つとチョコやココアもしっとりなじんで、よりおいしくなりますよ。
ラム酒の風味が飛ばないように、ホイルで包んでおきましょう。
崩れないし、数日置いておいしく食べられるので、バレンタインのプレゼントにも最適です。
▼ラムボールの詳しい作り方▼
手作りバレンタイン「ギラデリブラウニー」のレシピ
こちらもみんな大好きなギラデリのトリプルチョコブラウニー。
「混ぜて焼くだけ」と、こちらもやっぱり簡単です。笑
チョコたっぷり!
本格的なおいしさですよ。
焼きっぱなしでOKなのもうれしいですね。
▼ギラデリブラウニーの詳しい作り方▼
バレンタインではなく・・・合格祝いのロールケーキ
ほぼ同時期に作っていますが、これはバレンタイン用ではありません。笑
チョコクリームをたっぷり巻き込んだ、わが家定番のロールケーキ。
次男の私立高校合格のお祝いです。
▼ロールケーキの詳しい作り方▼
2017年。今年のバレンタインスイーツも準備が整いました。
さ!いっぱい食べてね~♪
コメント
こんにちは^^
バレンタインデー、そんな季節になったんだね^^
モンブランさんのスイーツも本当に美味しそう〜〜
配達してほしいくらいだわ^^
今週もよろしくね♪
Mck@auさん
こんにちは^^
バレンタインです。お店はチョコだらけ^^
年が明けたと思ったらもう・・・
どちらも日持ちするスイーツなので、
配達できるかもしれませんね~笑
今週もよろしくお願いします♪
昨日ショッピングセンターに行ったら
バレンタインコーナーの棚には隙間だらけに。
商戦は日曜日で終わったようで。
うちまるさん
こんにちは^^
もう!?
残っても仕方ないからかなぁ??