時短

こねないし、練らない。さっと混ぜるだけのハンバーグレシピです。ハンバーグをおいしく作るコツは、粘りが出るまで必死にこねるか、ミンチの粒をつぶさないように軽く混ぜるかのどちらか。中途半端が1番ダメ！ってことでわが家のハンバーグはこねません。