簡単レシピ

お取り寄せ

困った時の晩ご飯はこれ!きくらげたっぷりで栄養も◎

自粛期間中、特に困っているのが毎日のご飯作り。困った時によく登場するのが麺ですが、ちゃんぽんは晩ご飯に出してもOK!とのことで、大好きなきくらげをどっさり入れた手作りちゃんぽん。低カロリーで栄養も満点な乾燥きくらげの使い方は簡単でした。
野菜レシピ

絶品!さつま芋の天ぷらをおいしく作るコツ

スイートポテトのような激甘さつま芋の天ぷらの作り方です。ごろっと分厚いのにほくほくねっとり!甘く仕上げるコツは下茹でと低温調理。時間はかかりますが、超簡単レシピです。いも天の概念が変わる絶品天ぷら。ぜひ作ってみてくださいね。
2021.04.15
スイーツレシピ

缶詰丸ごとみかんゼリーを作ってみた

みかんの缶詰を丸ごと使った、大迫力のみかん缶ゼリーのレシピです。型も不要、材料は缶詰とゼラチンの2つだけ。超簡単だけど間違いなくおいしいので、おやつ作り初心者にもおすすめ。桃やパインなど、いろんなフルーツ缶で試してみてね。
ご飯・麺レシピ

コーヒーフレッシュ使い切りレシピ:トマトクリームオムライス

余ったコーヒーフレッシュを使った『トマトクリームオムライス』のレシピです。ご飯は炒めずレンジでチン!まろやかなトマトクリームソースをたっぷりかけて「いただきまーす!」普段は生クリームを使いますが、コーヒー用ミルクでもおいしく代用できました。
2021.04.19
スイーツレシピ

バスク風チーズケーキ:レンジとトースターで完成!山本ゆりさんの超簡単レシピ

山本ゆりさん考案の『バスク風チーズケーキ』を作ってみました。オーブンなし、量りや専用の型も不要。電子レンジとトースターだけでできる超簡単レシピです。10分ほどでできますが、お味は本格派!めちゃおいしい!!おうち時間に作ってみてね。
2021.04.19
★おすすめ★

あのお店の味をおうちで作ろう!人気メニューの再現レシピ

お店の味を自宅でも作ってみよう!ということで、吉牛、KFC、スタバなど人気メニューの再現レシピをまとめてみました。コロナ終息のため、私たちが今できることは家にいること。おうちで過ごすため、おうち時間を楽しむために参考にしてみてくださいね。
2020.06.03
スイーツレシピ

韓国風ゆず茶ユジャチャの作り方(簡単レシピ)

風邪予防や美肌効果もあり、寒い冬にうれしい韓国風ゆず茶を仕込みました。ゆずを皮ごと切って砂糖やはちみつと混ぜ、熟成させるだけの簡単レシピです。ジャムのように加熱する必要も無い、自家製ゆず茶の作り方。ちょっとしたコツもご紹介しています。
2020.01.21
肉・魚レシピ

衣がカリカリ!洋食屋さんのチキン南蛮レシピ

「お店みたいなチキン南蛮を作ってほしい」と長男からリクエストを受け、わが家定番のチキン南蛮をリニューアルしてみました。衣がカリカリ、ザクザクで、酸っぱくない甘めの南蛮ダレの洋食屋さんのチキン南蛮。とてもおいしくできた大好評レシピです。
2021.04.13
肉・魚レシピ

絶対失敗しないローストビーフの作り方:ヨーグルティアを使った簡単レシピ

ヨーグルトメーカー『ヨーグルティア』を使った、簡単で本格的なローストビーフの作り方です。温度と時間管理ができるヨーグルティアだからこそできる、失敗知らずのレシピをご紹介。豪華なのでパーティーメニューにもおすすめです。
2020.06.05
野菜レシピ

3分ニラ玉レシピ:ご飯のおかず・夏バテ防止に超簡単おすすめメニュー

食欲も落ちがち、ご飯を作る意欲も落ちがちな夏におすすめの簡単スタミナメニュー『ニラ玉』栄養価も高く、作るのも簡単、さらにご飯にも合う!暑い夏にはうれしい人気おかずをご紹介。3分で作れる簡単レシピです。
2020.01.25
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