夫のお誕生日会＆リモートワークを楽しむプレゼント

家族のお誕生日はどうしていますか？

 

外食を楽しむ

好きなものを食べる

ホールケーキを買う

 

それぞれ毎年の「お楽しみ」があると思いますが、わが家はお誕生日の人のリクエストメニュー（ケーキも含む）を作り、家族でお祝いするのが定番です。

 

とはいえ、子どもたちももう大学生。

そろそろみんなでお祝いは難しいかなー、と思っていたところ、夫は夏生まれ＆息子たちは夏休み（しかもコロナ禍）

 

ってことで、今年もみんなそろってのお祝いです。

 

2021年パパのお誕生日会メニュー

 

まず、みんなが揃う日を決め、パーティーが近づいてきたら、注文を取ります。

 

 

 

 

夫は毎年ざっくりしたリクエスト。

 

2018年のお誕生日会

2019年のお誕生日会

2020年のお誕生日会

 

今年は「じゃ、牡蠣とメキシカンで！！」とのことで、メキシカンパーティーです。

 

 

メキシカンパーティー

 

まず、岩ガキ。

 

 

夫のイメージしていた岩牡蠣よりも小ぶりになっちゃいましたが、オーブンで焼いて殻をこじ開け、バター醤油でいただきました。

 

岩牡蠣（お取り寄せ）

 

夏でも牡蠣が食べられるって知らなかったんだけど、冬の牡蠣よりまろやかですね。クリーミーでおいしいー！！

 

そして、メキシカン。

 

 

タコスよりブリトー派（食べやすいから）なので、ブリトーに牛肉、サルサソース、ワカモレソース、レタス、トマト、玉ねぎを巻いていただきます。

 

オールドエルパソ ブリトーセット

 

クルンと巻いちゃうから、ボロボロすることもなくて食べやすいし、揚げてないからヘルシーだしね。

 

おつまみ用に、ナチョも作りました。

 

 

ひき肉にタコシーズニングを入れて煮込み、ナチョチップの上に乗せて、さらに溶けるチーズをかけて焼いたもの。

 

ただのチップスよりボリュームも出るし、おいしかったです。

 

3種類のディップがついたナチョチップもあるよ

 

 

桃のバースデーケーキ

 

毎年夏の誕生日ケーキは、飾る果物もなくて悩みます。

 

「スイカってわけにもいかないしなー」と、いろいろ悩み、今年はたくさん作って冷凍していた桃のコンポートで、お花のケーキにしてみました。

 

 

傷がついたくず桃で作るコンポート。

 

 

今年は天候のせいで桃の実落ちが激しく、くず桃がたくさんできたんだそう。

 

なので、例年よりたくさん作りましたよ。

 

桃のコンポートを薄切りにして、シートを敷いたケーキ型に並べ、シロップにゼラチンを加えて煮溶かしたものをコンポートが隠れるくらいまで入れて冷やし、そっとはがしてデコレーションケーキに乗せています。

 

 

 

 

ケーキと生クリームは、いつもの定番です。

 

わが家のスポンジケーキ

砂糖を使わないチョコクリームでデコレーション

 

 

リモートワークを楽しむためのプレゼント

 

突然ですが、これは何をしているところでしょう？

 

 

みんなで「イェーイ！！」

 

・・・ではありません。笑

 

息子たちからパパへの誕生日プレゼントが指輪（親指用の）だったので、親指の大きさやら形を比べているところなんです。

 

長男「俺の親指って、マムシ指っていうかな？形が変なんよー」

次男「え？そんなんある？」

夫「ここが太いんちゃう？？」

 

親指って関節が太かったりして、なかなかサイズが難しいですね。

 

それにしても、親指を見てるのを傍から見ると、めっちゃおもしろい。笑

いい年をした男組3人で、イェーイ！！笑笑

 

で、なぜ指輪か？というと、リモートワークを楽しむため。

 

女性でもネイルや指輪をするとテンション上がりますよね。

 

パソコンを使うにしても、何か書くにしても、指輪は自分でよく見えるから、特にうれしくなるアクセサリーなのかと。

 

夫のリモートワークも、早1年半になろうとしています。

なかなか治まらないコロナですが、少しでも自宅で快適にお仕事できたらいいなと思います。

 

ちなみに、私からはおしゃれな一輪挿し。

 

デスクのそばに置いて、癒されてねー！！