生クリーム嫌いも食べられます！砂糖いらず計量無しのチョコクリームレシピ

先日ご紹介した次男の誕生日ケーキ。

次男14歳のお誕生日

先月は次男のお誕生日。 小さかった次男もすっかり大きくなり、無事14歳を迎えることができました。 ほぼ毎年一緒。恒例のチョコクリームケーキ。 でも一応「何にしようかなぁ～」と悩みます。

kireimama2016.com

2020.05.21

長男が生クリーム苦手なため、デコレーションケーキといえばいつもこのチョコクリームのケーキが登場します。
チョコクリームといっても特別な材料は必要なし！
板チョコ1枚あればできてしまう、簡単チョコクリームです。

チョコクリームの作り方

【材料】
生クリーム　　　1箱(200cc)
板チョコ　　　　1枚

【作り方】
１．耐熱ボウルに板チョコを割りいれ、生クリームを少し入れます。

２．レンジで30秒ほどチン！してチョコを溶かします。

３．泡だて器で混ぜながら、残りの生クリームを少しずつ加えます。

最初は少しずつ。混ざってきたらダーっと入れちゃってOK。

４．全部混ざったら、ボウルを氷水で冷やしながらもったりするまで泡立てればできあがり。

＊ここがポイント！
チンして温まってますので、氷水で冷やしながら泡立ててください。
そのままだと分離してしまうことがあります。←友達が実証済み^^；

お砂糖も必要なし。チョコも量ったりする必要も無く、ぱきぱき割っちゃうだけなので、準備もとても楽チンですよ。
生クリーム1箱に対して板チョコ1枚ね。

普通のスポンジケーキのデコレーションにしてもいいですし、ロールケーキにも使えます。

次男作、4年前のお誕生日ケーキ。懐かしい♪

しっかりチョコ！でも、しっかり生クリーム！！でもない、やさしい味のチョコクリーム。
とっても簡単ですので、試してみてくださいね。