レンジでチンするだけ。
ガスもオーブンも使わない『チーズ蒸しパン』のご紹介です。
暑い夏も火を使わずに簡単にできるので助かりますし、数分チンすればいいので、あっという間に完性！
思い立ったらすぐにできる簡単おやつです。
簡単チーズ蒸しパンのレシピ
栗原はるみさんのレシピだった気がするんだけど・・・忘れちゃった。笑
【材料】
クリームチーズ 90g
バター 小さじ1
卵 3こ
砂糖 75g
薄力粉 60g
ベーキングパウダー 小さじ1/4
【作り方】
１．クリームチーズとバターはレンジにかけて柔らかくし、混ぜておきます。
２．ボウルに卵と砂糖を入れ、もったりするまでしっかりと泡立てます。（8分くらい）
３．薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい入れ、さっくりと混ぜます。
４．さらに1のチーズも加えて混ぜます。
５．型に流し入れ、1分ほどチン！
ふっくらと仕上がりました。
とても簡単なチーズ蒸しパンですが、上手に作るコツは▼こんな感じかな。
＊1度にたくさんレンジにかけると加熱ムラができるので、1～2こずつチンしてくださいね。
＊今回はマフィン型を使いましたが、もう少し大きめ（4等分くらい）だとさらにしっとり仕上がります。
粗熱が取れたら、乾燥しないようラップをして冷やします。
大きなねずみがすぐかじる～笑
ふわっとした食感に、ほんのりチーズの香りがする蒸しパン。
柔らかいのでぺろぺろっと食べられちゃいます。
出来立てはふんわり、しっかり冷やすと生地がキュッとしまってこれまたおいしかったです。
レンジでできる手作りお菓子レシピ特集。
どれも子どもたちに大好評！こちらもぜひ作ってみてね。
お気に入りのクリームチーズ
今回使ったクリームチーズは「アンカー ニュージーランドクリームチーズ」
ニュージーランドの大自然で育てられた牛の牛乳から作られたクリームチーズ。
酸味が少なく、舌触りのよさが特徴です。
お値段もかなりお安いし、賞味期限も長いのでお得ですよ。
今回のチーズ蒸しパンやチーズケーキ。
ちょこちょこっとパンに塗っても、サンドイッチに挟んでもおいしい。
買い置きしてあると、おやつもすぐに作れて助かります。
▼アンカークリームチーズはこちらから購入できます
レンジでできる手作りお菓子レシピ特集です。
どれも子どもたちに大好評！こちらもぜひ作ってみてね。
コメント
こんにちは^^
レンジで簡単にできるのがポイントだね。
本当!夏はオーブン使いたくないもんね＞＜
チーズ系のケーキが大好きな私には嬉しい!
これは季節を問わず、食べたい時にすぐできちゃうのが嬉しいな^^
今週もよろしくね～♪
Mck@auさん
こんにちは^^
暑い毎日が続いています。
ご飯作りもいやー！オーブンも暑いー！笑
なるべく手早く、時間のかからないものばかりになります。ｴﾍﾍ
今週もよろしくお願いしまーす♪