バレンタイン恒例!オーブンもガスも使わない超簡単【ラムボール】レシピ

バレンタインといえばラムボール!のわが家。

もう何年になるかな?

結婚当初から作り続けている、バレンタイン恒例のプレゼントです。

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ガスもオーブンもレンジも何も使わない、とっても簡単なラムボール。

子供たちも大好きなので、年々作る量が増えています。笑

ラムボールの作り方

1.カステラ(250g)はクイジナートに入れます。


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どうせ砕くので、切り落としカステラがおすすめ。

2.スイッチオン!でぶぃ~ん

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わが家はこの3倍量で作ります。
もちろん手で細かくちぎってもOK。

3.チョコレート(70g)は細かく刻み、カステラと一緒にボウルに入れ、生クリームとラム酒(各大さじ3)を回しかけます。
(子供用にはラム酒を大さじ1、生クリームを大さじ4)

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4.練らないように、さっくりと混ぜます。

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5.1口大に丸めます。

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6.無糖のココアをまぶします。

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7.1つずつアルミホイルに包んで出来あがり。

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これはおにぎり用の動物ホイル!笑
思春期の男子はさすがに「・・・あはは」 引き気味でした。

普通のホイルなら大人っぽく仕上がりますよ。

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ブラウニーを添えるのも、これまた定番です。

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食べるのはちょっと待って!

混ぜるだけの簡単ラムボール。
できたらすぐに食べたくなりますが、ここはじっと我慢。

作りたてすぐはそれぞれの材料が主張して「混ぜただけ」のお味。

ところが2~3日置くとカステラ・チョコ・ラム酒が上手になじんですごく上等なお菓子みたいになるんです。

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パリパリだったチョコレートも、しっとりする感じ。
カステラもしっとりで、ラム酒の風味がまろやかに漂いますよ。ぷーん!とキツイ感じじゃありません。

数日置いておいしく食べられるので、バレンタインのプレゼントにも最適。

すぐ食べなくてもいいからね。安心して渡せます。

わが家の男組も、「たくさんちょーだい!」といって、毎日1個ずつ楽しんで食べています。

寒い時期だし、1週間は余裕で大丈夫みたい。(それまでに食べきるけどね・・・笑)

アレンジ自由自在

チョコ・カステラだけのシンプルレシピですが、お好みでレーズンを入れたり、ナッツを入れたりと色々アレンジも可能です。

また私はいつもくるくる丸めて、無糖ココアをまぶしますが、溶かしたチョコでコーティングしてもいいですし、形もハートやケーキ型など自由自在。

なんたって、砕いたカステラですから、形も簡単に変えられますよ。

お好みに合わせて色々アレンジしてみてくださいね。

さてさて、今年もたくさん作らなくっちゃ!!

▼切り落としカステラはこちらから購入できます

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コメント

  1. Mck@au より:

    こんにちは^^

    これぜひ試してみる~~~
    ラム酒の香りのするケーキって大好物なの♡
    レシピ、コピーさせていただきます^^

    • モンブラン より:

      Mck@auさん
      こんにちは^^

      カステラなので、間違いなくおいしいです。笑
      簡単だし。

      ぜひぜひ試してみてくださいね♪

  2. 簡単に出来て美味しそう!!
    私も食べてみたいくらいです。

    • モンブラン より:

      うちまるさん
      おはようございます^^

      とっても簡単でおいしいんですよ。
      わが家ではもう何年もバレンタインの定番です♪