スイーツレシピ

ふわっとした軽い食感がおいしい『チーズ蒸しパン』を作りました。レンジで数分チンするだけ。オーブンも火も使わないので、暑い夏にもうれしい手作りおやつです。できたてはふわふわ、冷めるとキュッとしまった感じ。両方楽しんでみてね。

レンジでチン！して冷やし固めるだけの簡単プリン『ぷっちんプリン風プリン』を作りました。ゼラチンを使い、蒸さずに作るのですが入る失敗も無し！なんの苦労もなく、冷蔵庫に入れておくだけでぷるんぷるんプリンの完成です。

ベティクロッカーの『チョコレートチップクッキーミックス』を使ってクッキーを焼きました。ミックスの他に使うのはバターやマーガリンと卵。いつもおうちにある材料で本格的なアメリカンクッキーが作れます。失敗知らず、おいしいのがお気に入り！

ホットケーキミックスを使った『スタバ風チョコスコーン』を作りました。材料も作り方も超簡単！なのにおいしいスコーンができるうれしいレシピです。サクサクに作るポイントもご紹介していますので、ぜひ作ってみてくださいね。

息子たちも大好きないちご大福です。和菓子というと難しいイメージですが、このいちご大福はレンジでチン！で完成。「手伝ったるわ」と次男でもできちゃうくらい簡単なレシピです。手作りするとたくさんできてうれしい！笑

家族にも大好評の手作りおはぎは圧力鍋を使って作る簡単レシピです。あんこももち米も手作り。できたてはほんのり温かくて息子たちも大好き。あんこがたくさんできれば冷凍保存も可能です。たくさん作って楽しんでみてね。

栗原はるみさんのヨーグルトスコーンを作ってみました。ふわふわが好きなら卵入り、サクサクが好きなら卵無しのレシピがおすすめ。材料を混ぜて焼くだけ、30分くらいあればできてしまいますので、おやつはもちろん、朝食にもおすすめです。

主人にも息子たちにも大評判の『ラムボール』わが家のバレンタインの定番プレゼントです。市販のカステラを使い、混ぜるだけの超簡単レシピ。火を使わないので、子どもも一緒に作れます。大人はラム酒たっぷり、子どもは控えめでどうぞ。

長男が生クリーム苦手なため、デコレーションケーキといえばいつもこのチョコクリーム。板チョコ1枚あればできてしまう、簡単チョコクリームのレシピです。生クリーム嫌いでもおいしく食べられるチョコクリームのケーキ。試してみてね。