次男、21歳になりました。
昨年20歳のお誕生日は、豪華にディナーパーティーでしたが、21歳はいつも通り『おうちでパーティー』です。
>>>20歳のお祝いの様子
誕生日メニューはいつもの
「メニューは何がいい?」と聞いたところ、
カルボナーラで!
ハタチを過ぎても、やっぱり一緒。笑
さすがにカルボナーラだけでは足りませんので、カルボナーラをメイン(?)にしたパーティーメニューになりました。
- カルボナーラ
- モチモチお米フォカッチャ
- ローストビーフ
- エビのアヒージョ
- カプレーゼ
レシピに飛びます♪
ローストビーフは前日に仕込んでおき、午前中にフォカッチャの準備。あとは野菜を切って、パーティー直前にカルボナーラを仕上げればOK!
ちなみにケーキも「いつもの」です。
今年は、たまたま仕事でこちらに来ていた父も参加してのお誕生日会。
みんなで「はっぴばーすでー♪」を歌い、にぎやかなパーティーでした。←ローソクは大1本小1本。笑
ようやく・・・
コロナと同時に始まった次男の大学生活。
1、2回生、そして3回生の途中までほぼリモート授業が続いていましたが、昨年後半ごろからようやくすべて対面授業になり、キャンパスライフを楽めています。
「学校って行かんといけんのー?」とわけ分からんこと言いつつ・・・苦笑
4月からは4回生。
研究室も決まり、卒業論文も始まります。院試の準備もあるね。
サークルも引退したし、これからはまたしっかり勉強頑張ってね!
おまけのデザート
父のお土産のプリンにケーキの残りをトッピングした「プリンアラモード」
こちらもおいしかった。
ありがとう♪
コメント
お誕生日おめでとうございます。
そうそう我が家の次男も4月から4年生。
入学までもたもたしましたが、入学したらあっという間でした。
うちまるさん
こんにちは^^
子どもの成長って速いですね。
小さい頃はとてもゆっくり・・・
急激に速くなった気がします。