簡単混ぜるだけ！卵･バター無しのヘルシーおやつ【 きな粉のスノーボール】レシピ

ホロッ、サクッとした口どけが特徴はスノーボールは

卵もバターも使っていないヘルシークッキーです。

 

今回はさらに体に良いきな粉も入れて

『きな粉入りのスノーボール』を作りました。

 

材料をどんどん入れてぐるぐると混ぜるだけ。

型も使わず、ワンボウルでできちゃう簡単レシピのご紹介です。

 

きな粉入りスノーボールのレシピ

【材料】
薄力粉：140g
きな粉：20g
砂糖：60g
サラダ油：60g

仕上げ用粉砂糖、きな粉

 

【作り方】
１．ボウルに薄力粉+きな粉+砂糖を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜます。←ふるったことになる

２．サラダ油を加えて、ヘラで混ぜ合わせます。

３．手でコロコロとボール状に丸めてシートを敷いた天板に並べ、170度に予熱したオーブンで15分焼きます。

 

 

ベーキングパウダーなどの膨らし粉が入っていないため、ほとんど膨らみません。

なので、あまりすき間を取らず、きっちり並べても大丈夫。

 

 

４．冷めたら粉砂糖やきな粉をまぶしてできあがり。

 

 

ぐるぐる混ぜてコロコロ丸める･･･

粘土遊び感覚で作れるクッキー。笑

 

コロンとした分厚い感じのクッキーですが、口に入れるとサクッホロッ！

ほんのりきな粉の香りが広がって、パクパクいくつでも食べられちゃうおいしさです。

 

バターも卵も不使用。
きな粉入りでヘルシーな簡単おやつは、ちょっとした手土産にもおすすめです。