スイーツレシピ

朝ごはんに『バナナ&ナッツマフィン』を焼きました。使ったのはベティクロッカーの『バナナ&ナッツマフィンミックス』混ぜて焼くだけの簡単レシピ。簡単に本格的なおいしさを楽しめますし、作った！という満足感も味わえるのが気に入っています。

無塩バターを使うのか、有塩でもいいのか？卵は泡立てるのか？いろんなレシピがありますが、1番簡単なバターケーキのレシピです。日持ちもしますので、作っておけば数日楽しめるのもうれしい家庭のおやつ。ちょっとした手土産やプレゼントにもおすすめです。

バター、砂糖、卵、小麦粉をすべて同量。ぐるぐる混ぜるだけ。ワンボウルでできちゃう簡単おやつ『マドレーヌ』のレシピです。焼き立てはふんわり、冷めるとしっとり。日が経ってもおいしいので、作り置きおやつにぴったりです。

粉と砂糖とマーガリン、材料はたったの3つだけ。ボウルも使わずビニール袋で作るクッキーレシピです。いろいろなクッキーレシピはありますが、私が知っている中でおそらく1番簡単なクッキー。かわいい型で抜けば、ちょっとしたプレゼントにもぴったり！

2017年今年も恒例の手作りバレンタインチョコを作りました。結婚してからずっとリクエストされて作っているラムボール。子どもたちもお気に入りになり、毎年大量に作っています。ブラウニーとロールケーキも一緒に焼きました。

受験を控え、ドキドキの次男も15歳になりました。お誕生日会はいつものカルボナーラとケーキ。生クリーム嫌いでも食べられる板チョコを使ったチョコクリームのバースデーケーキ。上手にスポンジケーキを焼くコツもご紹介しています。

ビタントニオワッフルメーカーでたい焼きを作りました。最初はちょっと失敗・・・でも何度かやって上手に焼けるようになったので、ポイントをいくつかご紹介しますね。中身を変えたアレンジたい焼きレシピもおいしいよ！

『ビタントニオバラエティサンドメーカー』でワッフルを焼きました。イースト発酵タイプのリエージュワッフル・ブリュッセルワッフル、ベーキングパウダーで作る手軽なアメリカンワッフルのレシピです。ワッフルアレンジレシピもご紹介！

ふわふわとした食感と、やさしい味わいがうれしいヘルシーおやつ『ふわふわカステラ』を作りました。バターなど油分を使わないので、準備も後片付けも楽チン。ひたすら泡立てるだけの簡単レシピです。しっとり仕上げるコツもご紹介！