ご飯・麺レシピ

お餅にカマンベールチーズを合わせた和風ココット『餅入り和風カマンベールココット』残ったお餅の使いきりにも便利なレシピ。人のおつまみのイメージが強いカマンベールチーズですが、こうすれば子供たちにも大好評です。

トマトたっぷり！リコピンたっぷり！のミートソースを作りました。 本来はコトコトと長時間煮込むミートソースも圧力鍋を使うとあっという間に完成です。 「ミートソースのパスタ、食べてぇ！」 パスタはクリーム派！の息子たちですが、このミートソースだ...

カラダに良い発芽玄米もヨーグルトメーカーを使えば簡単にできちゃいます！ タニカの『ヨーグルティア』ヨーグルティアを使った発芽玄米のご紹介です。 ヨーグルティアは温度や時間管理の幅が広く、発酵なら何でもOK！の発酵マシーン。 ＊詳しくはこちら...

食べ盛りも大満足！部活のお弁当、行楽弁当、運動会（体育祭）によく登場する『肉巻きおにぎり』の作り方です。とても簡単な自己流レシピですが、崩れるのを防ぐコツは粉とおにぎりの形と巻き方と焼き方。4つのポイントで崩れません。

牛丼といえば吉牛（吉野家の牛丼）を思い浮かべます。笑 たまーにしか食べに行かないけど、時々とっても食べたくなる『吉野家風牛丼』を作ってみました。 たまたま見ていたテレビで作り方を紹介していたので、慌ててメモ！ わたしが適当に（？笑）作った牛...

春休みなど長期休みになると・・・1日3食+おやつ生活が始まります。 毎日のお昼ご飯、何にしようかな～と悩みまくるのですが 「塩味のな、ネギの入った豚のどんぶりが食べたい！」 長男からのリクエストがありました。おお～ありがたい！！笑 で、レシ...

寒い時期になると食べたくなる熱々のラザニア。 でもラザニアのあの平たい麺（？）をゆでるのって、結構大変なんですよね。 大量のお湯がいったり、くっついたり・・・ そこで、Barillaラザニエ(ラザニア)を使った『ゆでないラザニア』のご紹介で...