モンブラン

卵無しのフライ衣で作ったチキンカツです。粉→卵→パン粉が一般的ですが、これなら2ステップでOK！サクサクになる、量の調節がしやすい、衣がはがれにくいといいことだらけ。カツ全般、コロッケもなんでもできます。ぜひお試しくださいね。

子どもたちも大好き！家族にも大人気の『手作り焼売』のご紹介です。蒸すことで余分な脂が落ちるので、とってもヘルシーな焼売。ちょっと難しいイメージがあるけど、実はとっても簡単！形も適当でいいし、きちんと包まなくていいし、餃子より作りやすいんです...

卵って丸ごとそのまま冷凍できるってご存知でしたか？白身も黄味もカッチンコッチンでとってもおもしろい『冷凍卵』のご紹介です。子どもたちにも大人気。簡単なのもうれしい。生卵とは一味違った冷凍卵の作り方＆冷凍卵を使ったレシピのご紹介です。

ほんのり甘くて、わさびの香りがふわっ！ビニール袋で作る簡単自家製お漬物『きゅうりのわさび漬け』の作り方。ビールやお酒のおつまみにも最適。体を冷やすキュウリ+糖分と塩分が摂れるため、夏バテ予防や汗をかいたあと、スポーツ時にもおすすめです。

簡単なのに豪華に見える！そしておいしい！！材料を入れてぐつぐつ煮るだけ。お鍋1つでできちゃう、わが家でも大人気の『スペアリブのマーマレード煮』のご紹介です。作り方も材料もシンプル。ですがボリューム満点で、忙しい主婦にも食べ盛りの子どもたちに...