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こっくり味でご飯がすすむおかずのご紹介！子供たちに大好評だった『鶏肉とじゃが芋の味噌バター煮』です。焼いてからそのまま煮るだけとフライパン1つでできる簡単おかず。簡単でとてもおいしいのでぜひ試してみてね。

長崎のご当地グルメ『トルコライス』をおうちで手作り。カレーにカツにパスタに一皿に多種のおかずが盛りつけられた洋風料理で、要するに大人版のお子さまランチなのですが、食べ盛りの息子たちも大好きなボリュームメニューです。

食べ盛りの息子たちも大満足のボリューム満点おかず『爆弾スコッチエッグ』爆発しない4つのコツもご紹介。丸ごと入ったゆで卵のおかげで、少ないお肉でも満足感がある経済的なレシピです。

育ち盛りの腹ペコ男子にも大好評！簡単・経済的・おいしい。3拍子そろったわが家の定番メニュー『チキン南蛮』です。作り方もとっても簡単。時間が経ってもおいしいので、「今日は夕方時間がない・・・」というときの作り置きおかずにもおすすめです。

パパのお誕生日。夏休みということもあり、今年も家族みんなでお祝いできました。毎年リクエストメニューでお祝いするのですが、今年のリクエストは「角煮饅頭」煮込んだり、こねたりと時間のかかる角煮や中華まん（皮）ですが、圧力鍋やクイジナートのおかげ...

パサパサとした食感の高野豆腐が、もっちり食感になります！高野豆腐がまるで生麩のように食べられる『高野豆腐と鶏肉の揚げ煮』です。ヘルシーで美肌にもいい高野豆腐。でもパサっとした、あの独特の食感が苦手って方も多いのでは？このレシピだと高野豆腐が...

牛丼といえば吉牛（吉野家の牛丼）を思い浮かべます。笑たまーにしか食べに行かないけど、時々とっても食べたくなる『吉野家風牛丼』を作ってみました。たまたま見ていたテレビで作り方を紹介していたので、慌ててメモ！わたしが適当に（？笑）作った牛丼の評...