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育ち盛りの腹ペコ男子にも大好評！簡単・経済的・おいしい。3拍子そろったわが家の定番メニュー『チキン南蛮』です。作り方もとっても簡単。時間が経ってもおいしいので、「今日は夕方時間がない・・・」というときの作り置きおかずにもおすすめです。

パパのお誕生日。夏休みということもあり、今年も家族みんなでお祝いできました。毎年リクエストメニューでお祝いするのですが、今年のリクエストは「角煮饅頭」煮込んだり、こねたりと時間のかかる角煮や中華まん（皮）ですが、圧力鍋やクイジナートのおかげ...

パサパサとした食感の高野豆腐が、もっちり食感になります！高野豆腐がまるで生麩のように食べられる『高野豆腐と鶏肉の揚げ煮』です。ヘルシーで美肌にもいい高野豆腐。でもパサっとした、あの独特の食感が苦手って方も多いのでは？このレシピだと高野豆腐が...

牛丼といえば吉牛（吉野家の牛丼）を思い浮かべます。笑たまーにしか食べに行かないけど、時々とっても食べたくなる『吉野家風牛丼』を作ってみました。たまたま見ていたテレビで作り方を紹介していたので、慌ててメモ！わたしが適当に（？笑）作った牛丼の評...